煮込み料理レシピ

牛すじ料理レシピ〖牛すじと大根のあっさり煮〗の作り方

肉料理

• 2022.09.17
• 日本酒にあう料理, 煮込み料理レシピ, 牛すじと大根のあっさり煮, 牛すじ料理レシピ

牛すじと大根で美味しい煮物の作り方をご紹介 牛すじ料理と言えば、煮込みやカレー、どて焼き、ぼっかけなど思い浮かべますよね。 ここでご紹介するレシピは、醤油で煮込んだあっさりとした料理です。 牛すじの下処理は良くあるレシピと変わりません。 少し時間はかかりますが、作業的には簡単です。 後は出汁に調味料を入れて、煮込むだけ！ ここでは大根と炊きましたが、じゃが芋や里芋、レンコンなどと炊いても美味しく出 […]

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この冬おすすめ〖牛すじときのこのおでん〗　旨さ溢れる牛すじ

肉料理

• 2022.01.05
• おでんレシピ, 煮込み料理レシピ, 牛すじときのこのおでん, 牛すじ料理

牛すじときのこのおでんの作り方をご紹介します。 おでんの季節到来⛄ 寒い時期に食べるおでんは格別ですよね。 大根に玉子、こんにゃくに白滝など沢山ありますよね🍢 中でも人気NO１は、何と言っても大根。 第２位は牛すじだそうです。※ある人気ランキング調べ そこで、ここでは第2位の牛すじときのこだけを使って作りました。 牛すじの下処理に時間は少し掛かりますが、簡単に美味しく […]

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