柔らか角煮

肉料理レシピ　とろっとろ柔らか　〖豚の角煮〗の作り方

肉料理

• 2020.01.18
• 土鍋料理レシピ, 柔らか角煮, 豚の角煮レシピ, 豚バラ肉料理

豚の角煮のレシピのご紹介です。 何回も何回も試作を重ね、やっと理想の味になりました。 少し手間暇かかりますが、美味しいので参考にしてみて下さい　(^^)/ ここでは圧力鍋を使用せず、土鍋でコトコトと地道に炊きました。 余計な脂も落ち、柔らかく仕上がりますよ(^^♪ 時間に余裕がある時　ぜひ本格的な角煮をつくってみませんか！ 【材料】 豚バラブロック　１２００ｇ 鷹の爪　2本　※下ゆで用 生姜　３０ […]