肉料理レシピ とろっとろ柔らか 〖豚の角煮〗の作り方 肉料理 2020.01.18 土鍋料理レシピ, 柔らか角煮, 豚の角煮レシピ, 豚バラ肉料理 豚の角煮のレシピのご紹介です。 何回も何回も試作を重ね、やっと理想の味になりました。 少し手間暇かかりますが、美味しいので参考にしてみて下さい (^^)/ ここでは圧力鍋を使用せず、土鍋でコトコトと地道に炊きました。 余計な脂も落ち、柔らかく仕上がりますよ(^^♪ 時間に余裕がある時 ぜひ本格的な角煮をつくってみませんか！ 【材料】 豚バラブロック １２００ｇ 鷹の爪 2本 ※下ゆで用 生姜 ３０ […] 続きを読む
