玉子焼きレシピ

美味しい玉子焼き〖九条ねぎの出汁巻き玉子〗の作り方  

九条ねぎをたっぷり入れた出汁巻き玉子のレシピをご紹介。 甘い玉子焼きも美味しいですが、出汁のきいた玉子焼きも美味しいですよね🥚 今回は、料理屋の本格的な出汁巻き玉子のレシピのご紹介です。 出汁巻き玉子は難しいと思っている方は多いのではないでしょうか! コツさえつかんでしまえば、意外と簡単なんです。 小さめの玉子焼き器があれば、もっと簡単になりますよ~!(^^)! ご飯の副菜に、お酒 […]

〖料理屋の出汁巻き卵〗の作り方 出汁が決め手の玉子焼き

出汁が決めて 料理屋の出汁巻き卵のレシピをご紹介します。 出汁巻き卵は溶き玉子に出汁を混ぜて、焼き固める料理です。 玉子には良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラルをはじめ、身体にとって必要不可欠な必須アミノ酸がバランスよく含まれています。これらの栄養素は免疫力向上の効果が見込めるビタミンAや老化の原因となる活性酸素を抑えるビタミンE、卵黄に含まれるレシチンは、コレステロールの値を正常値に戻す働きがあ […]