〖長茄子の揚げ浸し～生姜煮のせ～〗 夏野菜レシピ 野菜料理 2020.06.11 夏野菜料理, 生姜煮レシピ, 茄子の揚げ浸し, 長茄子料理レシピ これからの夏が旬の野菜で、どんな料理にも使える万能な夏野菜です！ ナスには身体を冷やす効果があるので、暑い季節にはピッタリです。 お酒のあてに、またご飯のおかずにも『長茄子の揚げ浸し』 おすすめです。 ここでは生姜煮をのせ、さっぱりと召し上がれる様に作りましたので、ぜひお試しください (^^♪ 【材料】 長茄子 ４５０ｇ（3本） ★かつお出汁 ５４０ｇ ★濃口醤油 ３０ｇ ★本みりん ３０ｇ 生姜 […] 続きを読む
