肉じゃがレシピ

すき焼きのタレで簡単 美味しい〖肉じゃが〗の作り方

春野菜と牛肉を使った、簡単美味しい肉じゃがの作り方をご紹介します。 味付けはすき焼きのたれさえあればOK(^_-)-☆ 炒めて煮るだけですぐ出来ます。 新じゃがの特徴は皮が薄く、水分が多いので煮物には最適な野菜です。 このレシピでは1/2カットしていますが、丸ごと煮るのもおすすめです。 新玉ねぎは甘くて柔らかく、火を通すとトロっととろけて美味しい春野菜です。 レシピでは途中で入れていますが、最後に […]

春野菜料理 新じゃがと新玉ねぎで 🍅〖トマト肉じゃが〗の作り方

春野菜で作った肉じゃがの作り方ご紹介します。 新じゃがには、レモン1個分のビタミンCが含まれています。 熱に弱いビタミンCですが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに包まれているので、 7割ほど残ると言われています。 また、皮と身の間に栄養素が多く含まれているので、 新じゃがは皮が薄いので、皮ごと食べるのがおすすめです。 玉ねぎのパワーといえば、血液サラサラにし高血圧改善、血糖値を下げる、 シェイプ […]