ご飯がすすむおかず 〖豚バラ肉と茄子のからし醤油炒め〗の作り方
- 2019.01.30
- ご飯がすすむおかず, 自宅飯, 茄子料理レシピ, 豚バラと茄子のからし醤油炒め, 豚バラ肉料理
豚バラ肉と茄子のからし醤油炒めのレシピをご紹介します。 からし醤油を青唐辛子で作りました。 青唐辛子は赤くなる前（赤唐辛子）に収穫したものです。 青唐辛子にはβカロテン、ビタミンC、ビタミンEなどが含まれていますが、 様々な効能が期待できるのが、カプサイシンです。 脳神経に働き、エネルギー代謝を促進するので、体脂肪を分解してエネルギーに変える事で、 ダイエット効果があります。 また、毛細血管まで血 […]