韓国人気料理〖プルコギ〗の作り方
韓国料理には、美味しい物が色々ありますよね(^^♪何と言っても焼肉は一番人気❕ また、韓国でポピュラーな料理と言えば『プルコギ』です。プルコギとは、甘辛いタレに牛肉を漬け込んで、野菜と炒めた料理です。よく春雨なんかも入っていますが、ここでは使用していません。 ご家庭で、簡単に美味しく作れるプルコギをレシピにしましたので、お試し下さい。 【材料】 🍲韓国の美味しい鍋ナッ […]
韓国料理レシピ
韓国料理レシピ🌶簡単美味しい〖旨辛ユッケジャンクッパ〗の作り方
- 2023.07.12
- ユッケジャンクッパの作り方, 旨辛料理, 簡単クッパ, 韓国料理レシピ
焼肉屋さんの人気メニュー『クッパ』の作り方をご紹介。 ご存知かと思いますがクッパとは簡単に言うと、ご飯にスープを入れた韓国料理です。 日本で言うと、ご飯に味噌汁をかけた物になりますかね⁉ 作り方は意外と簡単なんです(^^♪ 鶏がらスープの素と豆板醤、コチジャンがあれば、あとはご家庭にあるもので作れます。 ぜひ、お店の味をご自宅で作ってみて下さい。 【材料】 牛こま肉 １２０ｇ 豆もや […]
〖ほうれん草のナムル〗の作り方 野菜料理レシピ 韓国料理
ほうれん草のナムルの作り方をご紹介します(^^♪ ほうれん草を茹でて、調味料で和えるだけの簡単、美味しいレシピです。 ナムルとは、ほうれん草や豆もやしなどを塩やごま油で和えた料理です。 焼肉屋さんに行くと、色々なナムルがありますよね！ 豆もやしのコンナムル、大根のセンナムル、茄子のカジナムル、ゼンマイのコビナムルなどなど。 野菜なら何でも出来ます。 美味しく作るＰＯＩＮＴは、茹でた野菜の水気をしっ […]
アレンジユッケ 〖まぐろとアボカドのユッケ〗の作り方
- 2018.12.18
- まぐろとアボカドのユッケ, まぐろ料理, アボカド料理, 韓国料理レシピ, 魚介のユッケ
まぐろとアボカドのユッケの作り方をご紹介します。 ユッケとは、生肉を使った韓国肉料理です。 今は安全性を求め、生肉を食べなくなっているので、 マグロとアボカドを使い美味しいユッケを作りました。 まぐろにはＤＨＡ、ＥＰＡ、たんぱく質が豊富に含まれています。 記憶力の低下を防ぎ、精神を安定させる効果が期待できます。 また、認知症のリスクが下がるとしても注目されています。 血液もサラサラにし、血栓を予防 […]