朝食に❕〖美味しいフレンチトースト〗レシピ

朝食に❕〖美味しいフレンチトースト〗レシピ

卵液に浸してすぐに焼く作り方がありますが、ここでは一晩漬けて焼きました。
一晩置くとふんわりと柔らかく仕上がり、まさにホテルのフレンチトーストの様に出来ます❕

作り方は至って簡単(^^)/
ただ一晩お預けだけwww
POINTは火加減❕中火よりやや弱火にし、程よく焼き色がつくまで焼くだけです(^-^)

【材料】

  • 食パン4枚切り 2枚
  • 無塩バター 10g ※1枚につき
  • ★玉子 3個
  • ★牛乳 180g
  • ★上白糖 25g
  • ★バニラエッセンス 1g
  • 粉砂糖 適量
  • メープルシロップ 適量  ※蜂蜜でもお好みで

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【作り方】

  1. ★印の材料をボウルにいれ、混ぜておきます(卵液)。

  2. 食パンのミミを切り落します。

  3. 1に2(ミミも)入れ、全体に卵液を絡めます。

  4. ラップをし、冷蔵庫に入れ一晩置きます。
  5. フライパンにバターを入れ、中火よりやや弱火にし溶かします。
  6. 5に4を入れ両面綺麗な焼き目がつく様に焼きます。

  7. お皿に盛り付け、粉砂糖を振りかけます。
  8. メープルシロップを添え、出来上がりです。

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