〖タコ飯〗の作り方　お米料理レシピ　炊飯器で簡単　

タコで炊き込みご飯『タコ飯』を作りましたので、レシピをご紹介します。
炊飯器にぶつ切りにしたタコと米、調味料を入れて炊くだけで簡単に出来ます。

どんな料理にも使える、万能な食材のタコ🐙イカ同様タコにはタウリンが豊富に含まれています。
肝臓の働きを促す作用があり、血中コレステロールを下げ、動脈硬化などの予防する働きがあるとされています。
また、脂質がとても少なくタンパク質が豊富な食材なんです。

タコの旨みがお米に入り、美味しいご飯になります！
ぜひお試しくださいね🍚

【材料】

• 米　3合
• ボイルタコ　２５０ｇ
• ★酒　５０ｇ
• ★薄口醬油　５０ｇ
• ★本みりん　１５ｇ
• ★ゴマ油　５ｇ
• ★生姜　８ｇ　※分量は調整して下さい
• ★かつお出汁　４５０ｇ
• 万能ねぎ　お好みで

【作り方】

1. お米を研ぎ、水を切ります。
2. ★印の材料を合わせます。
3. 生姜の皮を剥き、細く千切りにします。
   
4. たこを一口大にカットします。
   
5. 炊飯ジャーに１を入れ、３の線まで２を入れます。
6. ５に４を入れ、蓋を閉め炊飯します。
   
7. 炊きあがったら5分ほど蒸らし完成です。
   

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