簡単、美味しい！居酒屋メニュー『鶏挽肉のしそ巻き』の作り方　晩酌に🍺　

鶏の挽肉で作る串焼き鶏挽肉のしそ巻きの作り方のご紹介。

焼き鳥屋さんや居酒屋に行くと、鶏のしそ巻きというメニューがありますが、
ササミを大葉で巻いた串焼きがほとんどですよね。
それはそれで美味しいですが、ここでは鶏の挽肉に味付けをし、
大葉で巻いて一層美味しくしました!(^^)!

鶏挽肉と大葉さえあれば、あとはご自宅に常備している調味料ですぐに出来ます。
また、安価で出来るのが嬉しいですよ(^^♪
作り方はとても簡単で、直ぐ出来ます。

ぜひ、お試し下さい👋

他にも居酒屋メニューあります。⇓こちらもぜひ参考に　クリックしてみてね(^^)/
豚バラ肉のエノキ巻き

 【材料】

• 鶏挽肉　１００ｇ
• ブラックペッパー　0.2g　※お好みで増量して下さい
• 酒　８ｇ
• 濃口醬油　１ｇ
• おろし生姜　２ｇ　※生姜汁のみ使用して下さい
• 食塩　0.5g
• 大葉　10枚

👇👇👇自宅で焼きたてを　色々使えて便利ですよ♬

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【作り方】

1. ボールに上記材料の大葉以外を入れ、良く揉み込む様にねばりが出る位混ぜます。
   
2. 大葉を裏側を上にし、１を１０ｇ前後大葉にのせます。
   
3. ２を綺麗に手前に巻き込む様に巻きます。
4. ３を串に刺し、全体に食塩を振りかけます。
   
5. ４を焼き台で両面綺麗な焼き目が付く様に焼いて、出来上がりです。
   

お好みでコチジャンや味噌や一味唐辛子を添えて、お召し上がり下さい。