人参1本で甘くて美味しいドレッシング🥕〖人参ドレッシング〗の作り方
- 2022.03.16
- 野菜料理
- オリーブオイルでドレッシング, 人参ドレッシングレシピ, 健康ドレッシング, 手作りドレッシング, 野菜のドレッシング
人参ドレッシングの作り方をご紹介します。
甘味があって栄養たっぷりな人参🥕
煮たり、焼いたり、生で美味しい野菜ですよね♬
お子様にはちょっと不人気かな💦
ここでご紹介するレシピは人参の香り、味が気にならない様なドレッシングに仕上げています。
油もオリーブ油なので、体に優しい物となっています❕
また、酢には穀物酢でなく、リンゴ酢を使っていますので、ツンと鼻に抜ける感じもありません。
野菜を美味しく、健康に(^^♪
ぜひ、お試し下さい。
【材料】
- 人参 1本 ※すりおろし状態で180g
- リンゴ酢 60
- 純粋ハチミツ 35g
- 食塩 10g ※お好みの美味しい塩使用
- ブラックペッパー 0.5g
- オリーブオイル 120g
- レモン果汁 1.5g
旬の近江野菜詰め合わせ 1.5~2kg ふるさと納税でお得に(^_-)-☆
【作り方】
- 人参の皮を剥き、すりおろします。
- 1と残りの材料(オリーブオイル以外)をミキサーに入れ撹拌します。
※最初から入れると、分離して良く混ざらない為
- 2にオリーブオイルの餡分量を入れ、再度撹拌します。
- 3に残りのオリーブ油を入れ撹拌、ドレッシング入れなどに移します。
- 冷蔵庫にて冷やし、完成です。
たっぷり作って、冷蔵庫保管しておくと便利ですよ(^^♪
しかも、お財布に優しい\(^o^)/
⇓⇓⇓他にも美味しいドレッシングレシピありますので、ぜひ参考に(^^)/
とうもろこしドレッシング
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