人参1本で甘く美味しいドレッシング🥕〖人参ドレッシング〗の作り方

人参1本で甘く美味しいドレッシング🥕〖人参ドレッシング〗の作り方

人参ドレッシングの作り方をご紹介します。

甘味があって栄養たっぷりな人参🥕
煮たり、焼いたり、生で美味しい野菜ですよね♬
お子様にはちょっと不人気かな💦

ここでご紹介するレシピは人参の香り、味が気にならない様なドレッシングに仕上げています。
油もオリーブ油なので、体に優しい物となっています❕

また、酢には穀物酢でなく、リンゴ酢を使っていますので、ツンと鼻に抜ける感じもありません。

野菜を美味しく、健康に(^^♪

【材料】

  • 人参 1本 ※すりおろし状態で180g
  • リンゴ酢 60
  • 純粋ハチミツ 35g
  • 食塩 10g ※お好みの美味しい塩使用
  • ブラックペッパー 0.5g
  • オリーブオイル 120g
  • レモン果汁 1.5g

🌽北海道玉ねぎドレッシングとうもろこし🌽 美味しいドレッシングです(^^♪

【作り方】

  1. 人参の皮を剥き、すりおろします。
  2. 1と残りの材料(オリーブオイル以外)をミキサーに入れ撹拌します。
    ※最初から入れると、分離して良く混ざらない為

  3. 2にオリーブオイルの餡分量を入れ、再度撹拌します。
  4. 3に残りのオリーブ油を入れ撹拌、ドレッシング入れなどに移します。
  5. 冷蔵庫にて冷やし、完成です。

たっぷり作って、冷蔵庫保管しておくと便利ですよ(^^♪
しかも、お財布に優しい\(^o^)/