旬の野菜で美味しいスパゲッティ🍝〖縮みほうれん草のクリームパスタ〗の作り方

簡単、美味しいクリームパスタのレシピのご紹介🍝

自宅で簡単にプロの味を再現しました(^^♪
材料は、ほぼご自宅にあるものばかりなので安価で作れます。

【材料】

• スパゲッティ　１００ｇ　※茹でる前の分量
• オリーブオイル　５ｇ
• バター　８ｇ
• にんにく（みじん切り）　４ｇ
• 玉ねぎ　２５ｇ
• しめじ　４０ｇ
• 牛乳　５０ｇ
• 生クリーム３５　５０ｇ
• コンソメ　３ｇ
• 縮みほうれん草　３０ｇ
• ブラックペッパー　0.2g
• パセリ粉　0.2g

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【作り方】

1. フライパンにオリーブオイルとバターを入れ弱火にかけ、にんにくと玉ねぎを炒めます。
   ※焦がさない様に、じっくり弱火で炒めて下さい
   
2. １に牛乳と生クリームを流し入れ、中火にします。
3. ２にコンソメを入れ溶かし、しめじと縮みほうれん草を入れ火を入れます。
   
4. 火が通ったら、火を止めておきます。
5. スパゲッティを茹で上げ、お湯を切り４に入れ絡めます。
   
6. 器に盛り付け、ブラックペッパー、パセリ粉を振りかけ出来上がりです。