旬の野菜で美味しいスパゲッティ🍝〖縮みほうれん草のクリームパスタ〗の作り方

旬の野菜で美味しいスパゲッティ🍝〖縮みほうれん草のクリームパスタ〗の作り方

簡単、美味しいクリームパスタのレシピのご紹介🍝

自宅で簡単にプロの味を再現しました(^^♪
材料は、ほぼご自宅にあるものばかりなので安価で作れます。

【材料】

  • スパゲッティ 100g ※茹でる前の分量
  • オリーブオイル 5g
  • バター 8g
  • にんにく(みじん切り) 4g
  • 玉ねぎ 25g
  • しめじ 40g
  • 牛乳 50g
  • 生クリーム35 50g
  • コンソメ 3g
  • 縮みほうれん草 30g
  • ブラックペッパー 0.2g
  • パセリ粉 0.2g

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【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルとバターを入れ弱火にかけ、にんにくと玉ねぎを炒めます。
    ※焦がさない様に、じっくり弱火で炒めて下さい
  2. 1に牛乳と生クリームを流し入れ、中火にします。
  3. 2にコンソメを入れ溶かし、しめじと縮みほうれん草を入れ火を入れます。
  4. 火が通ったら、火を止めておきます。
  5. スパゲッティを茹で上げ、お湯を切り4に入れ絡めます。
  6. 器に盛り付け、ブラックペッパー、パセリ粉を振りかけ出来上がりです。