レンコン料理

〖レンコンのクリームチーズ和え〗の作り方 野菜料理レシピ レンコンでイタリアン 

レンコンを使ったお洒落なおつまみ レンコンのクリームチーズ和えのレシピを紹介します。 蓮根の旬は10月~3月。輪切りにすると穴がいくつにも空いている事から、『先を見通す』ことに通じ縁起がいいとされ、正月のおせち料理にも用いられています。 主に煮物などの他、きんぴらや天婦羅、辛子蓮根、挟み焼き(揚げ)などに料理されます。 ここではお洒落な蓮根料理を簡単、美味しいレシピにしました!ぜひ 参考にしてみて […]