魚料理レシピ🐟〖岩手大槌サーモンの酢漬け〗の作り方
人気のサーモンを使った酢漬けのレシピをご紹介 使用したサーモンは岩手県の大槌町(おおづちちょう)のサーモン<゜)))彡 豊かな海と山が育てた美味しいサーモンです。 サーモン料理は色々とありますよね❕ 定番料理と言って思い出すのは、カルパッチョやムニエル、サーモンフライですかね(^-^) 他にも数えきれない程あります。 ここでは、サーモンは鮭と違って生食可なので、火を入れない料理 […]
プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
人気のサーモンを使った酢漬けのレシピをご紹介 使用したサーモンは岩手県の大槌町(おおづちちょう)のサーモン<゜)))彡 豊かな海と山が育てた美味しいサーモンです。 サーモン料理は色々とありますよね❕ 定番料理と言って思い出すのは、カルパッチョやムニエル、サーモンフライですかね(^-^) 他にも数えきれない程あります。 ここでは、サーモンは鮭と違って生食可なので、火を入れない料理 […]
サーモン料理のレシピのご紹介です<゜)))彡 回転ずしで人気NO1のサーモン。 和洋中と色々な料理に使える、便利で美味しい人気の魚ですよね(^^♪ ここでは、サーモンが主役のサラダを作りましたので、レシピをご紹介します。 サーモンの臭みを抜く為と、味がのりやすい様に霜降りしました。 野菜はクレソンと玉ねぎのみ! ドレッシングは、オリーブオイルをベースとした醤油味のさっぱり味に仕上げています。 […]
サーモンのカルパッチョの作り方をご紹介<゜)))彡 お寿司屋さんで人気NO1のサーモンを使って、カルパッチョを作りました。 ソースには、冬の果物りんごを使用🍎 りんごは、そのまま食べても美味しい果物ですが、ここではドレッシングにしました。 オリーブ油とリンゴ酢で作っていますので、体に嬉しいドレッシングです(^^)/ サーモンにピッタリなドレッシングとなっています。 簡単に作れ […]