〖茄子と万願寺唐辛子の旨煮〗の作り方 夏野菜レシピ 美味しい煮物
茄子としし唐の旨煮の作り方のご紹介です🍆 夏が旬の茄子と万願寺唐辛子で、かつお出汁ベースの美味しい旨煮を作りました。 知り合いの農家さんから、朝もぎの茄子と万願寺唐辛子を頂いたので、美味しい料理をと思いその日に作りました＼(^o^)／ 茄子は小ぶりな物でしたが、ハリがあり艶々していました。新鮮な証拠です(^^♪ 万願寺唐辛子は綺麗な緑色で、これもまた艶々していました。 基本的な旨煮 […]
プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
茄子としし唐の旨煮の作り方のご紹介です🍆 夏が旬の茄子と万願寺唐辛子で、かつお出汁ベースの美味しい旨煮を作りました。 知り合いの農家さんから、朝もぎの茄子と万願寺唐辛子を頂いたので、美味しい料理をと思いその日に作りました＼(^o^)／ 茄子は小ぶりな物でしたが、ハリがあり艶々していました。新鮮な証拠です(^^♪ 万願寺唐辛子は綺麗な緑色で、これもまた艶々していました。 基本的な旨煮 […]
大根はどんな料理にも使えて便利な野菜です。 おろして良し、煮ても漬けても良し、汁物など、様々な料理に調理出来る万能な野菜です。 栄養素はビタミンＡ、ビタミンＣ、食物繊維などが含まれていて、食物の消化を助けてくれたり、腸の働きを整えてくれる効果があります。 ここでは簡単に美味しく作れる煮物をご紹介します。 煮物に向いている部分は真ん中です。葉の方（上）はサラダや大根おろし、下側は味噌汁、漬物などにむ […]
