缶詰で簡単料理 オイルサーディンのチーズ焼きのレシピ

缶詰で簡単料理 オイルサーディンのチーズ焼きのレシピ

缶詰で簡単料理 オイルサーディンのチーズ焼きのレシピをご紹介します。

オイルサーディンはイワシの頭と内蔵をとって、高濃度の塩水に軽く漬け、オイルで煮込んだものです。

また、ここで使用するナッツに含まれる脂肪や食物繊維はダイエット効果が期待できます。
アーモンドに含まれるビタミンEやクルミに含まれるポリフェノールは毎日摂取するとダイエットに役立つとされています。

ミックスナッツを選ぶ際は無塩 素焼きのものを選んでください。

簡単でお手軽に作れますので、ぜひお試し下さい。

【材料】

  • オイルサーディン 1缶
  • ニンニク 1かけ  ※粗目のみじん切りにカット
  • ミックスナッツ 10g  ※手で砕ける程度に細かく砕いて下さい
  • とろけるチーズ 15g
  • 食塩 0.5g
  • ブラックペッパー 0.5g

🍷🍷🍷オイルサーディンをあてに、おすすめの白ワイン

 

【作り方】

  1. オイルサーディンの蓋を開け、食塩、ブラックペッパーをを全体に振りかける
  2. 1に砕いたニンニクのみじん切りを散らします。
  3. 2に砕いたミックスナッツを盛ります。
  4. 3の上にとろけるチーズをのせます。
  5. 後はオーブンに入れ、チーズが溶けてグツグツしてきたら、出来上がりです。※魚焼きグリルでもOKですよ✌お好みでハーブをのせたりすれば、香りも良くなりワイン🍷にピッタリですよ。