缶詰で簡単料理　オイルサーディンのチーズ焼きのレシピ

缶詰で簡単料理　オイルサーディンのチーズ焼きのレシピをご紹介します。

オイルサーディンはイワシの頭と内蔵をとって、
高濃度の塩水に軽く漬け、オイルで煮込んだものです。

また、ここで使用するナッツに含まれる脂肪や食物繊維は、
ダイエット効果が期待できます。
アーモンドに含まれるビタミンEやクルミに含まれるポリフェノールは、
毎日摂取するとダイエットに役立つとされています。

ミックスナッツを選ぶ際は無塩　素焼きのものを選んでください。

簡単でお手軽に作れますので、ぜひお試し下さい。

【材料】

• オイルサーディン　1缶
• ニンニク　1かけ　　※粗目のみじん切りにカット
• ミックスナッツ　１０ｇ　　※手で砕ける程度に細かく砕いて下さい
• とろけるチーズ　１５ｇ
• 食塩　0.5ｇ
• ブラックペッパー　0.5g

🍷🍷🍷オイルサーディンをあてに、おすすめの白ワイン

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【作り方】

1. オイルサーディンの蓋を開け、食塩、ブラックペッパーをを全体に振りかける
   
2. １に砕いたニンニクのみじん切りを散らします。
   
3. ２に砕いたミックスナッツを盛ります。
   
4. ３の上にとろけるチーズをのせます。
   
5. 後はオーブンに入れ、チーズが溶けてグツグツしてきたら、出来上がりです。
   ※魚焼きグリルでもOKですよ

   お好みでハーブをのせたりすれば、香りも良くなりワイン🍷にピッタリです!(^^)!