エバラ浅漬けの素で簡単、美味しい〖らっきょう漬け〗の作り方
- 2019.06.15
- 野菜料理
- カレーライスのお供に, 塩らっきょう, 浅漬けの素でらっきょう漬け, 簡単らっきょう漬け
『らっきょう漬け』を簡単に、美味しくつくるレシピ
皆んな大好きなカレーライス🍛
付け合わせに欠かせないのが、らっきょうや福神漬けですよね❕
そこで、簡単に美味しく作れる『らっきょう漬け』のレシピをご紹介します。
下処理したらっきょうを、エバラ浅漬けの素に酢を加えた物に漬け込むだけ❕
一晩置いておくだけで、出来上がります♬
簡単に作れますので、ぜひお試し下さい。
※ラッキョウの下処理は👇👇👇の作り方の1、2を参考にして下さい
刻みラッキョウ
【材料】
- 生ラッキョウ 適量
- ラッキョウ漬けの素 ひたひたに漬かる分量
※エバラ浅漬けの素100g 穀物酢40g 鷹の爪(輪切り)0.2gの割合で合わせたもの
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【作り方】
- 下処理したラッキョウを加熱消毒した瓶に入れ、ラッキョウ漬けの素をひたひたに流し入れ、密封します。
- 1をたった一晩、冷蔵庫に入れておけば出来上がりです。
※長く漬ければ漬けるほど美味しくなりますよ(^^♪
保存も冷蔵庫に入れておけば、1年は持ちますよ♪
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