ピリ辛が癖になる　〖わさび菜の胡麻和え〗の作り方

わさび菜の胡麻和えレシピのご紹介です。
わさび菜の葉はギザギザしていて、ちりめん状になっていて柔らかく、わさびに似たピリッとした味が特徴です。

栄養素にはビタミンＣ　Ｂ２　Ａなどのビタミンが豊富に含まれていて老化やがんの予防効果が期待されます。
ここではわさび菜を使った胡麻和えを簡単なレシピにて、ご紹介します。

また黒ごまには食物繊維、ビタミン、アントシアニン、カルシウム、マグネシウムなどの豊富な栄養素が含まれています。また、有名なところではセサミンという物質が含まれています。

ごまの風味が良く、わさび菜のピリッとした味に砂糖と醤油で味を調整し美味しく仕上げました。
簡単なので、副菜にお酒のお供にいかがでしょうか(^_-)-☆　ぜひ。

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