自宅で簡単パスタ作り〖きのことベーコンのスープスパゲッティ〗の作り方

きのことベーコンを使った美味しいスパゲッティの作り方

お馴染みのスパゲッティには、ナポリタン、ミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノなど、
数えきれない程ありますよね🍝

また、ご家庭のアレンジ物を入れれば無限にあります(*_*;
ここでご紹介するスパゲッティも、オリジナルのアレンジしたレシピです。

麺以外の具材には、秋の時期なのできのこを使い、ベーコンやトマトを加えました。
きのこには材料欄にしめじとありますが、ここでは実際丹波しめじを使っています。
マイタケなどでも美味しく出来ますので、お好みのきのこでお作り下さい。

美味しく作るPOINTは、材料をあらかじめ用意しておくだけです❕
後は、手順通り作れば、美味しいスープスパゲッティが出来上がります🍴

秋のおすすめのスパゲッティ、ぜひお試し下さい(^^)/

【材料】

• スパゲッティ　１００ｇ
• 水　１０００ｇ　※茹で水
• 食塩　５ｇ　※茹で水用
• オリーブオイル　２５ｇ
• にんにく　３ｇ　※みじん切り
• ★しめじ　５０ｇ
• ★ベーコン　５０ｇ　※一口大カット
• ★ミニトマト　3個　※1/2カット
• ●水　１２０ｇ
• ●コンソメ（洋風スープの素）　２ｇ
• ●濃口醬油　５ｇ
• レタス　３０ｇ　※5㎝四方にカット
• 九条ネギ　５ｇ　※小口切り　お好みで

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　　贈り物や記念におすすめ❕

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【作り方】

1. ベーコン、野菜類をカットしておきます。
2. 鍋に水、食塩を入れ沸かしスパゲッティを茹でます。
3. フライパンにオリーブオイルを流し入れ、にんにくみじん切りを弱火で炒めます。
4. ３に★印の材料を入れ、中火にし炒めます。
   
5. ４に●印の材料を入れます。
   
6. 茹で上がったスパゲッティを５に入れ、レタスを加えフライパンを反します。
   ※レタスを入れたら、炒め過ぎない様に❕
   
7. お皿に盛り付け、天に九条ネギを盛り出来上がりです。
   

※九条ネギの代わりに大葉でも、おすすめです。