〖枝豆ご飯〗の作り方　夏が旬の枝豆で美味しいご飯

冷凍枝豆で美味しいご飯を炊きましたので、レシピをご紹介します。

周知のとおり、枝豆は大豆です。非常に栄養価の高い野菜です。
タンパク質、ビタミンB1,カリウム、植物繊維、鉄分など豊富に含んでます。
ビタミンB1は消化液の分泌を即し、糖質をエネルギーに変えるのを助けるので、
スタミナ不足の解消に効果があると言われてます。

カリウムはナトリウム（塩分）を排出する役割があり、高血圧に効果があります。
また、利尿作用もあるので、体内の水分を調整し、むくみの解消にも効果的です。

枝豆とお米を一緒に炊くと、甘く美味しくなります。
おかずいらずのご飯です!(^^)!　ぜひ、お試し下さい。

【材料】

• 白米　2合　※３００ｇ
• 冷凍枝豆　１３０ｇ　※豆のみの重量
• 水　白米を入れた後、炊飯器の2合の目盛りまで
• 酒　２０ｇ
• 食塩　５ｇ　※控えめな量になっていますので、お好みで調整して下さい

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【作り方】

1. 枝豆を解凍し、水気を切っておきます。
2. 米を研ぎ、水気を切り炊飯ジャーに入れます。
3. 枝豆を入れ、水を目盛りまで入れ、食塩、酒を入れます。
   
   
   
4. 炊飯ジャーのスイッチを入れ、出来上がりです。
   

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