田楽味噌レシピ

〖田楽味噌〗の作り方 色々な野菜に合う美味しい味噌

田楽味噌の作り方をご紹介します。 ご存知かと思いますが、田楽とは串に刺したコンニャクや豆腐に味噌を塗った料理の事です。 田楽味噌には色々ありますが、ここでは赤味噌で作りました。 少し赤味噌の苦みを感じますが、お酒のあてには最高です🍶 簡単に作れますので、ぜひお試し下さい。 【材料】 赤味噌 100g 本みりん 15g 上白糖 55g かつお出汁 30g 酒 10g 🍶 […]