プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
自宅で簡単❕かぼちゃの南蛮煮の作り方をご紹介 ピリッと辛い豆板醤と甘いかぼちゃの相性は抜群！ 仕上げにごま油で、食欲そそる香りづけしました。 緑黄色野菜の代表格のかぼちゃ。栄養素には、ビタミンB群が多く含まれています。 また、ビタミンCも豊富なうえ、カロテンはほうれん草に匹敵するほどです。 ホクホクしっとり美味しいかぼちゃ🎃 栄養もたっぷり♬ おすすめの一品です。 簡 […]
南瓜の塩煮のレシピのご紹介です。 南瓜煮と言えば、醤油ベースで甘いものを思い浮かびますよね！ ここでは、砂糖、みりんなど使用せず、塩のみで味付けした『塩煮』のレシピをご紹介します。 収穫時期は夏～秋ですが、美味しいとされる時期は秋～冬なんだそうです🎃 普通、野菜は獲れたてが美味しいとされていますが、かぼちゃは熟成させる事で、 更に栄養価も上がり、美味しくなるんだそうです。 ここでの […]
簡単で美味しい煮物 かぼちゃ煮の作り方をご紹介します。 かぼちゃの栄養素には炭水化物（糖質）、ビタミンA（βーカロテン）、ビタミンC、ビタミンE、カリウム。カルシウム、食物繊維などが含まれています。 ビタミンA C Eは抗酸化作用があります。中でもビタミンAは免疫機能を助け、目、歯、骨、肌、爪の健康を保つ働きがあるとされています。また、特に女性には嬉しいβーカロテン！ 美肌づくりをサポートしてく […]
