みょうがを美味しく〖みょうがの味噌焼き〗の作り方
みょうがを使ったお酒のあてにおすすめの料理のご紹介🍶 6月から10月が旬のみょうが。 夏バテなどの食欲減退などに効果があるそーです。 爽やかな香りと独特な辛味が特徴ですよね！また、シャキシャキの食感がたまりません( ◠‿◠ ) そんなみょうがに特製味噌をのせて焼いた料理のご紹介です。 簡単に作れますので、ぜひお試し下さい。 【材料】 みょうが 1本 かつお味噌 １０ｇ ★（味噌６０ […]
みょうが料理レシピ
夏におすすめ 簡単美味しい〖ゴーヤとミョウガのさっぱり和え〗の作り方
- 2021.06.07
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ゴーヤとミョウガのさっぱり和えの作り方のご紹介です。 夏が旬のゴーヤとミョウガを、醤油ベースのさっぱりした和え物にしました。 作り方は簡単❕ 下処理した野菜を、合わせ調味料で和えるだけ。 夏場の暑い時に、特におすすめです。 ゴーヤには、ビタミンCがキャベツの約3倍含まれていて、免疫力を高めると言われています。 他にも色々な栄養素が含まれている体にいい野菜の一つです。 また、ミョウガに […]
〖みょうがとゴーヤのお浸し〗の作り方 夏野菜料理レシピ 簡単美味しいお浸し
- 2019.05.07
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みょうがとゴーヤのお浸しのレシピをご紹介！ 薬用や食用として、色々な料理に使われるみょうが。 独特な風味と香りが特徴的な野菜です。 みょうがに含まれる栄養は、ミネラルの一種であるマンガンです。 代謝を促進したり、抗酸化作用を強めたりする効能があります。 また、みょうがには栄養とは違いますが、香り成分αピネンが豊富に含まれています。 これは、気持ちをリラックスさせたり、集中力を上げたりする効果が認め […]