プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
鶏肉のチリソース煮のレシピをご紹介します。 中華料理で人気のチリソース。 海老のチリソース煮が一番ポピュラーな料理ですよね🦐 ここでご紹介するレシピは、海老の代わりに鶏肉で作った料理です。 材料には特別な物はなく、ご家庭で簡単に美味しく作れます(^^♪ 具材には鶏肉に玉ねぎ、長ねぎ、玉子のみを使用。 調味料は材料欄にあるものの使用量を混ぜるだけ❕ 後は炒めて、煮るだけ […]
自宅で本格中華料理『回鍋肉』の作り方をご紹介 回鍋肉で使用する肉の部位は、豚バラや小間切れ、薄切りのロース肉ですね。 ここでは、とんかつなどに良く使われる厚切りの豚肩ロース肉を使いました。 有名店の回鍋肉は、調味料をかなり多く使用していますが、 ご自宅で揃えるとなると、大変ですよね💦 ここでご紹介するレシピは、なるべく少ない調味料で、お店と同じ位美味しく作れる様にしました!(^^) […]
自宅で作れる本格マーボー豆腐の作り方をご紹介します。 『四川、広東、北京、上海』中国４大料理。どれも、美味しいですよね(^-^) そんな中から、四川料理のマーボー豆腐の作り方をご紹介します。 お店で食べるマーボー豆腐、美味しいですよね。 ここでは、自宅でお店と同じくらい簡単に美味しく出来るレシピを書きましたので、ご紹介します。 四川料理と言うと『辛い料理』というイメージですが、辛さは調整できるので […]
絶品 手作り餃子の作り方のご紹介です。 ラーメン屋の人気メニューと言えば、ラーメン、チャーハン、餃子ですよね🍜 餃子をラーメンやチャーハンと一緒に注文する方は、多いかと思います。 中々、自分の好みの味に出会えませんよね❕ それなら自分で作ろうと思い、試行錯誤しながら作りました。 旨い(^^)/ と思います 笑 個人的には満足な味でした。 使用する材料は少し多いですが、 […]
