塩ラーメンレシピ

セリで美味しく🍜〖セリそば〗の作り方

麺料理

• 2024.03.02
• セリそば, ラーメンレシピ, 塩ラーメンレシピ, 簡単美味しい塩ラーメン

春の七草のひとつにセリがありますよね。見た目は少し三つ葉？パクチー？に似ています。独特な味が癖になります❕ 宮城県仙台では、セリ鍋があります。鶏肉との相性もよく、美味しい鍋です。また、秋田県名物のきりたんぽ鍋にも入っていますよね。機会があったら、ぜひ食べてみて下さい。 セリを使った料理は、鍋物やお浸しなどがありますが、ここでは、セリを入れた塩ラーメンの作り方をご紹介しています。 ラー […]

続きを読む

簡単美味しいラーメンレシピ🍜〖北海道産浅利の塩ラーメン〗の作り方

麺料理

• 2022.09.21
• 北海道産浅利, 塩ラーメンレシピ, 浅利ラーメンレシピ, 至高のラーメン

北海道産の浅利を使った塩ラーメンの作り方をご紹介 浅利を使った料理は色々ありますよね。 何と言っても浅利の味噌汁、出汁がでて美味しいですよね。 ここでは北海道産の大粒の浅利を使って、ラーメンを作りました。 基本となる出汁は市販の白だしですが、浅利から出る出汁が一層スープを美味しくしてくれます。 ラーメン屋さんと比べても、負けないくらい美味しいラーメンです(^_-)-☆ 簡単に作れますので浅利を買っ […]

続きを読む