〖松茸ご飯〗の作り方 秋の高級食材で美味しいご飯
松茸ご飯の作り方をご紹介します。 秋の味覚の王様『松茸』で美味しい香り豊かなご飯を炊きました🍚秋の高級食材『松茸』 年に一度は食べたいですよね。ここでご紹介する松茸は、中国産の物で、半額で売られてたので、安く手にする事が出来ました＼(^o^)／ ここで紹介するレシピは、誰でも簡単に失敗せずに作れるレシピです。美味しく炊くPOINTは、お米を研いだ後、30分水につけておくだけ。ふっく […]
松茸料理
〖茄子の松茸餡 〗の作り方 秋野菜料理レシピ 贅沢食材で美味しく
茄子の松茸餡 の作り方をご紹介します。 秋茄子は嫁に食わすな とありますが諸説色々あります。 嫁に美味しい茄子を食べさすのはもったいないとか、体を冷やすから大事な嫁に食べさせるな また、種が少ないので、子種ができなくなるなどなど(^0_0^) 旬は6月～9月とされていますが、一番美味しい時期は秋です！ 身が引き締まり、食感良く、味も凝縮されています。 茄子の栄養面でのメリットは皮に含まれている（ナ […]
〖松茸の炊き込みご飯〗の作り方 米料理レシピ 贅沢 松茸たっぷりご飯
松茸の炊き込みご飯の作り方をご紹介します🍄 食欲の秋到来(^^)/ 秋の贅沢食材と言えば 『松茸』 主な産地は、国内では長野県が一番！ 他に岩手 山形 京都 兵庫 和歌山 岡山 広島などが有名です。 しかし国内産のものは非常に高く、中々手が出せませんよね❕ なので、割と安い松茸（中国 韓国 カナダ トルコ モロッコ）を購入し、炊き込みご飯を作りました(^^♪ 香りは国 […]
玉子料理で秋を満喫 〖松茸の茶碗蒸し〗の作り方
松茸の茶碗蒸しの作り方をご紹介します。 秋になると美味しい物が沢山出てきます。 かぼちゃにサツマイモ、栗に柿などまだまだ沢山ありますが、何と言っても贅沢な逸品『松茸』 香り良く、シャキシャキとした食感がたまりません❕ 松茸料理には色々ありますが、ここでは定番の茶碗蒸しの作り方をご紹介します。 美味しく作るPOINTは、昆布とかつお節で一番出汁をとる事。 せっかく高価な松茸を使うので、 […]