プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
七草の一つに『セリ』があります。爽やかな香りとシャキっとした食感の緑黄色野菜です。七草粥に使われますよね(^-^) その他には仙台名物『セリ鍋』が有名です❕ ここではスパゲッティの具材として、使用しました。また、3月～5月が旬のホタルイカを加え、いっそう春らしいスパゲッティにしました(^^)/ スパゲッティも色々とありますが、今回はペペロンチーノをご紹介します(^_-)-☆にんにくと […]
【材料】 パスタに合う美味しいワイン🍷 ソムリエ厳選❕ 【SS限定P20倍・大特価30％OFF】 ギフトに最適な希少な白ワイン ■ ソーヴィニヨンブラン 白ワイン 12.0% 辛口 ライトボディ オーストラリアワイン750ml価格：2,800円～（税込、送料無料) (2024/9/8時点) 楽天で購入 【作り方】 PS：刻んだ大葉も合いますよ(^_-)-☆
パスタ料理の中で最も人気のあるスパゲッティ🍴スパゲッティには数えきれない程の種類があります。一番ポピュラーな物にはミートソースやナポリタン、カルボナーラなどがあり人気ですよね(^^♪ ここでご紹介するスパゲッティは旬のフルーツを使ったレシピです。フルーツにも色々ありますが、スパゲッティに良く合うイチジクを使いました。そこに生ハムを加え、甘さと塩味をバランスよく仕上げました(^^♪ […]
旬の浅利を使ったスパゲッティのレシピをご紹介します(^_-)-☆ ご存知かと思いますが、ボンゴレとは浅利を意味します。ここで使用した浅利は大粒の北海道産の物を使いました❕ ここでは旬の浅利と春キャベツ、トマトを入れた春の和風ボンゴレスパゲッティの作り方を簡単なレシピにしましたので、ぜひお試し下さい。 【材料】 北海道産の大粒浅利 たっぷり3㎏入ってお得(^^♪ 【次回2024年2月頃 […]
