土用丑の日　うなぎを美味しく〖うなぎ茶漬け〗の作り方　　

うなぎ茶漬けの作り方をご紹介します。

うなぎと言えば、うな重。ご馳走でよね(^^♪
土用の丑の日くらい、奮発して食べたいですよね❕

うなぎにはビタミンEが豊富に含まれていて、老化防止や成人病予防などに効果があるとされています。
またEPAも多く含まれており、血液をサラサラにする効果もあるとされています。

うな重(うな丼）はどこに行っても食べられますので、ここではうなぎを使ったお茶漬けを作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏バテや食欲がない時など、サラッと食べられるので、おすすめです。

簡単に出来るので、ぜひお試し下さい(^_-)-☆

【材料】

• うなぎ蒲焼　５０ｇ
• 蒲焼のたれ　２ｇ
• ご飯　１２０ｇ
• かつお出汁　１４０ｇ　※だしパックを使用しました
• 白だし　１０ｇ　※ここではヤマサ　昆布つゆ　白だしを使いました
• 薄口しょうゆ　２ｇ
• 三つ葉　２ｇ　※長さ１cmカット
• 刻みのり　１ｇ
• わさび　適量　※お好みで

👇臭みのない特上うなぎ　楽天ランキング6冠達成商品👑

うなぎ 冬気温低下 脂が乗る 上蒲3尾 職人 炭火 クセになる プチギフト ふっと柔らか 勢力 パワー 精力 ディナーセット 年末にオードブル 出産内祝い

【作り方】

1. かつお出汁をとり、白だし、薄口しょうゆを鍋に入れ沸かします。
2. うなぎを一口大にカットし、お皿に並べ蒲焼のたれを掛け、ラップをしてレンジで２０秒温めます。※レンジは５００W使用
   
3. 茶碗にご飯をよそり、２のうなぎをのせます。
   
4. ２に沸かした出汁を流し入れ、三つ葉を全体に散らし、刻みのりを天に盛ります。
   
5. お好みでわさびを添えて、出来上がりです＼(^o^)／

👇👇👇他にもうなぎを使ったレシピあります。ぜひ参考に！　クリックしてみてね👋
うなぎの玉子とじ