簡単美味しい しゃぶしゃぶのタレ ~肉用~

簡単美味しい しゃぶしゃぶのタレ ~肉用~

9月に入り、一気に涼しくなってきました🍁 そろそろ鍋が食べたくなってきたのでは?
そこで今回はしゃぶしゃぶの付けだれのレシピをご紹介します。
ここではお肉に合うしゃぶしゃぶ用のたれの作り方になります。

次回は野菜に合うタレのレシピをご紹介しますので、お楽しみに✋

【材料~肉用~

  • 人参 30g
  • 玉ねぎ 30g
  • 上白糖 30g
  • 食塩 2g
  • リンゴ酢 90g
  • 濃口醤油 60g
  • オリーブ油 60g
  • ブラックペッパー 0.2g

【作り方】

  1. 人参の皮を剥き、すりおろします。
  2. 玉ねぎも同様にすりおろします。
  3. 1,2とその他の材料をミキサーに入れ撹拌します。 ※フードプロセッサーがあれば簡単にできますよ♬
  4. 冷蔵庫に入れ、一晩寝かせば完成です。 お好みで万能ねぎを入れて下さい。

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