簡単美味しい しゃぶしゃぶのタレ ~肉用~

9月に入り、一気に涼しくなってきました🍁 そろそろ鍋が食べたくなってきたのでは?
そこで今回はしゃぶしゃぶの付けだれのレシピをご紹介します。
ここではお肉に合うしゃぶしゃぶ用のたれの作り方になります。
次回は野菜に合うタレのレシピをご紹介しますので、お楽しみに✋
【材料~肉用~】
- 人参 30g
- 玉ねぎ 30g
- 上白糖 30g
- 食塩 2g
- リンゴ酢 90g
- 濃口醤油 60g
- オリーブ油 60g
- ブラックペッパー 0.2g
【作り方】
- 人参の皮を剥き、すりおろします。
- 玉ねぎも同様にすりおろします。
- 1,2とその他の材料をミキサーに入れ撹拌します。 ※フードプロセッサーがあれば簡単にできますよ♬
- 冷蔵庫に入れ、一晩寝かせば完成です。 お好みで万能ねぎを入れて下さい。
↓↓↓ふきこぼれにくい鍋↓↓↓いいですよ
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