簡単美味しい　しゃぶしゃぶのタレ　～肉用～

9月に入り、一気に涼しくなってきました🍁　そろそろ鍋が食べたくなってきたのでは？
そこで今回はしゃぶしゃぶの付けだれのレシピをご紹介します。
ここではお肉に合うしゃぶしゃぶ用のたれの作り方になります。

次回は野菜に合うタレのレシピをご紹介しますので、お楽しみに✋

【材料～肉用～】

• 人参　３０ｇ
• 玉ねぎ　３０ｇ
• 上白糖　３０ｇ
• 食塩　２ｇ
• リンゴ酢　９０ｇ
• 濃口醤油　６０ｇ
• オリーブ油　６０ｇ
• ブラックペッパー　0.2ｇ

【作り方】

1. 人参の皮を剥き、すりおろします。
   
2. 玉ねぎも同様にすりおろします。
   
3. １，２とその他の材料をミキサーに入れ撹拌します。　※フードプロセッサーがあれば簡単にできますよ♬
4. 冷蔵庫に入れ、一晩寝かせば完成です。　お好みで万能ねぎを入れて下さい。
   
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