豆腐作り

酪農家さんのおすすめ料理〖牛乳豆腐のくるみ味噌掛け〗の作り方 

北海道の牛乳を使って、牛乳豆腐を作りましたので、レシピをご紹介します 簡単に出来て、美味しいのでおすすめです。 牛乳豆腐は、牛乳とお酢だけで作れます。 牛乳と言えば、カルシウム🐄 でも、それだけではないのが牛乳の優れたとこです。 タンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミンがバランス良く含まれています。 食べ方は色々ありますが、わさび醤油や生姜醤油又は塩で食べる事が多いですが、こ […]