酢漬けレシピ

旬の野菜で簡単美味しい漬物作り〖赤かぶの漬物〗の作り方

野菜料理

• 2022.11.23
• 漬物レシピ, 赤かぶの漬物, 赤かぶ料理レシピ, 酢漬けレシピ

秋～冬が旬の赤かぶで漬物作り 赤かぶはぬか漬けや甘酢漬け、浅漬けに良く使われます。 また、生のままサラダにしても彩り良く美味しいです(^^)/ ここでご紹介するレシピは赤かぶの甘酢漬けです。 リンゴ酢を使用しましたので、穀物酢よりは多少優しい味付けとなっています。 漬け込み時間は一晩としていますが、カブのカットを薄くすれば、3～4時間で美味しく頂けます♬ 日持ちは冷蔵庫にて１0日ほどです' […]