プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
苺とバナナのキューブアイスの作り方をご紹介❕ 冬場～5月くらいまで楽しめるイチゴ。 甘酸っぱく、瑞々しく美味しいですよね♬ そのまま食べても、コンデンスミルクを掛けて食べても、美味しいですよね～(^^♪ また、ケーキなどに良く使われますよね。 ここでご紹介するレシピは、冷たいデザート〖キューブアイス〗をイチゴとバナナで作りました。 簡単に美味しく作れますので、ぜひお試し下さい。 他の […]
いよかんのハチミツ漬けの作り方をご紹介。 冬場が旬のいよかん🍊 甘酸っぱく水々しく美味しいですよね。 でも酸っぱいのが苦手な方は多いかと思います。 そこで、ここでは美味しく頂ける様に、しかもウイスキーを入れ、大人のデザートに仕上げました。 作り方は簡単❕ いよかんの実を取り出し、ハチミツ漬けにするだけ。 他の柑橘系のフルーツでも美味しく出来ますので、色々お試し下さい( […]
イチゴのヨーグルトムースの作り方をご紹介します🍓 ムースとは泡を意味します。 ※ちなみにフランス語です ここではムースにゼラチンを加え、ツルっとした食感に仕上げました。 ベースとなるのはヨーグルトにイチゴと砂糖をミキサーにかけた物。 それをゼラチンで冷やし固めただけで、簡単に美味しいムースが作れます。 ここでは旬のイチゴを使いましたが、季節に合わせて色々作れます。 簡単で美味しいス […]
秋から冬が旬のリンゴでデザート作り🍎 美味しいアップルパイのレシピをご紹介します。 パイ生地のサクサク食感がたまらなく、中のリンゴは甘くてジューシー、 シナモンの香りが癖になる事間違いなし！ 少し手間暇かかりますが、お店にも負けない位美味しいので、ぜひお試し下さい。 焼く前まで仕込んでおけば、冷凍保管も出来ますよ♬ 【材料】 リンゴ 1個 ※皮を剥き、芯を取った状態で１９０ｇくらい […]
ふわっふわなパンケーキの作り方をご紹介します。 今や大人気のパンケーキ。有名店なんかは大行列が出来るほどです！ そんな大行列に並びたくない人は大勢いますよね 笑。 そこで、美味しいふわっふわの幸せのパンケーキの作り方をご紹介します♪ ハンドミキサーとジューサーさえあれば簡単に作れちゃうので、ぜひお試し下さい。 また、トッピングやソースなど色々とアレンジ出来ます！ ここでは梨を使い、ジャムにして掛け […]
梨のコンポートの作り方をご紹介します。 コンポートとは、果物を砂糖水などで煮て作る、ヨーロッパの伝統的な果物の保存料理です。 甘味の少ない果物などコンポートにする事が多いようです。 簡単に言うと果物の砂糖煮です。 ワインに砂糖やハチミツなどを入れ、煮て作る事が最もポピュラーです。 暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続いていますね💦 スーパーに行くと、まだスイカが並んでいますが、梨 […]
メロンでデザート作りメロンシャーベットの作り方をご紹介します。 メロンは４月頃から収穫が始まり、最もおいしい旬は５月～７月になります。 あまり知られていないメロンの栄養素はカリウムが豊富だということ！バナナ以上に多く含まれています。 これはナトリウム（塩分）を排出する役割があり、高血圧に効果があります。長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きがあります。 また、赤肉メロンは、人参に多く含まれてい […]
