コチジャンで美味しく🐖〖豚ロースの味噌焼き〗の作り方

漬けて、焼くだけの簡単豚肉料理のご紹介です(^^♪

韓国料理などで、お馴染みのコチジャン。
日本では、甘味噌とよばれている事もあります。
甘辛く。肉料理に良く合いますよね♬

今回ここでご紹介する料理は、味噌とコチジャンを混ぜて豚ロースを漬け込み、
焼いた料理です。

漬け込み時間は、一時間程かかりますが、簡単に美味しく出来ますので、
ぜひお試し下さい。

【材料】

• 豚ロース肉　2枚　※１２０ｇ×２枚
• ★味噌　１８ｇ
• ★本みりん　２２ｇ
• ★コチジャン　７ｇ

🐄美味しい牛肉　仙台牛A5ランク　訳アリだからお得(^^♪　年末年始にいかがですか❕

A5ランクの絶品お肉☆【無選別】仙台牛切り落とし500g【仙台牛 A5ランク 国産牛 切り落とし 卸業者直送】

【作り方】

1. ★印の調味料を合わせておきます。
   
2. ロース肉を筋切りします。
3. ２に１の味噌を全体に塗り、常温で一時間程置きます。
   
4. ３の味噌を軽くぬぐいます。
5. 熱したフライパンに油を敷き、４を弱火にし焼きます。
6. 焼き色がついたら反し、蓋をし焼きます。
7. 火が通ったら、お皿に盛り付け出来上がりです。