レンコンの人気レシピ〖レンコンのハムチーズはさみ揚げ〗の作り方

旬のレンコンで美味しいはさみ揚げ

揚げ物や煮物、酢の物にと色々使えて便利で美味しいレンコン。
食感もシャキシャキしてていいですよね😋

今回ご紹介する料理は、レンコン2枚にハムとチーズを挟んで揚げた料理です。
レンコンはシャキシャキ、チーズはとろーり、ハムのジューシーで美味しい料理です。

簡単に作れるので、ぜひお試し下さい😉
お酒のあてや、ご飯のおかずにおすすめです。

<゜)))彡ウニやいくらなど色々　何が入っているかお楽しみ海鮮福袋　期間限定20％OFF

【数量限定】海鮮福袋極みウニイクラホタテ本鮪お歳暮お年賀海鮮刺身用切り落としお取り寄せ冷凍鮪

レンコンの皮を剥き、20gの輪切りにカットします。

1を流水で洗い、水気を拭き取ります。

ハムをレンコンの直径におさまる様にカットします。

レンコン⇒ハム⇒ミックスチーズ⇒ハム⇒れんこんの順に重ねます。

４の全体に小麦粉をまぶします。

５を溶き玉子にくぐらせ、パン粉をつけます。

175℃の油でカラッとする様に、約2分揚げます。

７の油を切り、お皿に盛り付け出来上がりです。

材料欄にはありませんが、ソースや塩でお召し上がり下さい。