簡単❕牛肉料理〖牛肉の炙り焼き〗の作り方
ここで使用する牛肉は、安価なバラ肉を使用します肉質は少し固めですが、旨みが強いのが特徴です。 焼き台は使わず、バーナーのみで火を入れるので簡単に作る事が出来ます。調味料はご家庭にあるもので、美味しく作れます❕ 🍺ビールやハイボールにおすすめです(^^)/ぜひ、お試し下さい(^_-)-☆ 土用丑の日に ふるさと納税でお得に❕ 【ふるさと納税】うなぎ 国産 […]
牛肉料理レシピ
牛肉料理レシピ ご飯がすすむ〖肉豆腐〗の作り方
短時間で、簡単美味しい肉豆腐のレシピ 安価な牛肉の切り落としで、美味しく作れます(^^♪ 材料は牛肉の切り落しに豆腐、長ねぎのみ❕ あとは、ご家庭にある調味料を入れて、少し煮込めば出来上がり。 きのこや、玉ねぎ、牛蒡など入れても美味しく出来ます。 また、豚肉で作るのもおすすめです(^^)/ ぜひ、ご飯のおかずにお試下さい。 【材料】 豆腐 1丁 ※1/2×２ 牛肉切り落とし ３００ｇ […]
鍋料理レシピ🍲横浜発祥の肉鍋〖牛鍋〗の作り方
- 2022.12.24
- すき焼きアレンジレシピ, 牛肉料理レシピ, 牛鍋レシピ, 鍋物レシピ
簡単美味しい牛鍋の作り方をご紹介 すき焼きの具材を鍋に入れて、グツグツと煮ながら食べる『牛鍋』 すき焼きとの違いを簡単に説明しますと、浅い鉄鍋で肉などを焼いて食べる料理がすき焼きで、 肉や野菜などを鍋に入れて、グツグツと煮ながら食べるのが牛鍋です。 基本的には、味そのものは変わりません❕ 自宅で食べる時は、牛鍋の方が簡単に食べれて、おすすめです(^^)/ 作り方は簡単(^^♪ また、 […]
絶品❕贅沢丼ぶり飯🍚 〖ワンランク上の極上牛丼〗の作り方
最高に美味しい❕ 柔らかな牛丼の作り方をご紹介します。 牛丼のタレを作り、牛肉をしゃぶしゃぶして、炊き立てご飯の上にのせれば、 極上の美味しい、贅沢な牛丼が出来ます。 牛肉は国産の霜降り肉がおすすめですが、お財布と相談して下さいねｗｗｗ。 ちなみにここでは、仙台和牛を使っちゃいました(^^♪ タレは作り置きしておけば、豚丼やプルコギなど色々な料理に使えて便利ですよ！ 贅沢などんぶり飯 […]
すき焼き風玉子とじ ご飯のおかずに🍚〖中落ちカルビのすき煮〗の作り方
- 2022.03.12
- ご飯のおかずにおすすめ, すき焼きアレンジレシピ, カツ煮アレンジ料理, 中落ちカルビのすき煮, 牛肉料理レシピ
中落ちカルビのすき煮の作り方をご紹介します。 ここで使用したお肉は、中落ちカルビですが、お好みの部位で大丈夫です。 すき煮の出汁は、すき焼きの割下を作り使用していますので、 ご飯🍚のおかずにはピッタリで、おすすめです(^^)/ お酒のあてなどには少ししょっぱいかもしれませんので、少し出汁などで、 味を見ながらのばして下さいね(^_-)-☆ また、普通のすき焼きみたいに、溶き玉子にく […]
焼いて漬け込むだけ 簡単美味しい肉料理【ローストビーフ】の作り方
- 2019.09.24
- BBQ料理, ローストビーフの作り方, 牛肉料理レシピ, 簡単美味しいローストビーフ
簡単で美味しい『ローストビーフ』のレシピのご紹介です！ ローストビーフに合うお肉の部位はウチモモ、リブロース、サーロイン、ヒレ、ランプ等があります。 ご予算に応じて、お好みで選んでください。 ここでは、安価な赤身肉を使用しました。 焼いて、漬けるだけで簡単なんです♪ BBQにもおすすめです。 アレンジも色々出来ますので、ぜひお試し下さい(^^)/ 【材料】 ローストビーフ用の肉 ２００ｇ ※お好み […]