茄子と厚揚げの旨辛炒め

茄子料理🍆ラー油でピリッと〖茄子と厚揚げの旨辛炒め〗の作り方

茄子を使ったピリ辛な料理をご紹介🍆 夏~秋が旬の美味しい茄子。 茄子の品種には沢山ありますよね。 ここで使う茄子は、皆さんが良く目にする中長茄子です。 あまり聞いた事ないですよね~。 普通の茄子って言った方が分かりやすいですね(-_-;) 今回ご紹介するレシピは、炒めた茄子と厚揚げを醤油ベースで味付けし、 仕上げにラー油を掛けた、ちょっぴりピリ辛な料理です。 ご飯のおかずに、またお […]