栄養満点❕〖春キャベツとちりめんじゃこのごまポン〗の作り方
キャベツの最も美味しい時期は春。
柔らかく、甘味が増して美味しいくなります。
今回ここでご紹介するレシピはこれまた春が旬のちりめんじゃこと和えた料理です。
味付けは酢醤油に砂糖のみ❕
たったこれだけで美味しく作れます(^^♪
簡単なので、春キャベツの時期にぜひお試し下さい。
【材料】
- キャベツ １００ｇ
- ちりめんじゃこ ２０ｇ
- 貝割れ ８ｇ
- ★濃口醬油 ２７ｇ
- ★穀物酢 ２２ｇ
- ★上白糖 ５ｇ
- ★純正ごま油 １２ｇ
👇味噌汁やスープ、焼きそばなど色々使えて便利(^^♪
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【作り方】
- ★印の調味料を合わせて、冷蔵庫で冷やしておきます。
- キャベツは千切りにし、流水で洗い水気をしっかり切ります。
- ２を冷蔵庫で冷やしておきます。
- お皿に３を山高に盛り、ちりめんじゃこと貝割れを全体に散らします。
- ４に１を全体に回しかけ、出来上がりです。
※美味しく食べるＰＯＩＮＴは良く冷やす事です(^^♪
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