簡単、美味しい和風スパゲッティ🍝〖浅利、しめじ、キムチのスープパスタ〗の作り方

浅利、しめじ、キムチのスープパスタの作り方をご紹介。

キムチ(・・?　と思う方いらっしゃいますよね！
これが意外と美味しいんですよ(^^♪

チキンコンソメをベースに醤油を加え、和風に仕上げています。
また、浅利を加えているので、一層美味しくなっています。

材料の分量を用意すれば、簡単にすぐ作れます。
ぜひ、お試し下さい。

【材料】

• パスタ　１００ｇ　※乾麺の状態での重量　
• ニンニク　２ｇ　※みじん切り
• 鷹の爪　0.2g
• しめじ　４０ｇ
• オリーブ油　１０ｇ
• ★アサリ水煮缶のアサリ　２５ｇ
• ★アサリ水煮缶の水　２５ｇ
• ★水　１５０ｇ
• ★クノールチキンコンソメ　４ｇ
• キムチ　５０ｇ
• 濃口醬油　５ｇ
• 刻みのリ　0.8g

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【作り方】

1. フライパンにオリーブ油を敷き、ニンニクと鷹の爪を弱火で焦げない様に炒めます。
   
2. １にしめじを加え中火にし炒め、直ぐに★印の材料を入れます。
   
3. ２にキムチを加え、濃口醬油を流し入れ、ひと煮立したら火を止めます。
   
4. 同時にお湯に塩を少々入れ沸かし、パスタを茹でておきます。
5. お皿にお湯を切った４のパスタを盛り、３を流し入れます。
   
6. 天に刻みのリをのせ、出来上がりです。
   

※水、コンソメの代わりに浅利スープで作れば、一層美味しいですよ♬