ナムルの作り方

春野菜を美味しく〖新キャベツのナムル〗の作り方

野菜料理

• 2023.03.08
• ナムルの作り方, レンジで簡単料理, 新キャベツのナムル, 新キャベツ料理レシピ, 焼肉のお供に

焼肉屋でお馴染みの、ナムルの作り方をご紹介(^^)/ ご存知かとは思いますが、ナムルとは野菜を茹でて調味料などで和えた朝鮮料理の一つです。 栄養面でもごま油やごまを使っているので、悪玉コレステロールを低下させる効果に期待できると言われています。 ナムルの代表的な野菜と言えば、豆もやしや人参、ほうれん草などですよね。 ここでご紹介するナムルは、やわかな春キャベツのナムルです。 作り方は簡単' […]

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〖おかひじきと九条ねぎのナムル〗の作り方　シャキシャキ美味しい緑黄色野菜

野菜料理

• 2019.05.15
• おかひじきと九条ねぎのナムル, おかひじき料理, ナムルの作り方, 緑黄色野菜レシピ, 韓国ナムル

おかひじきと九条ネねぎのナムルの作り方をご紹介 『おかひじき』とは海藻でなく野草の仲間、緑黄色野菜なんです。 見た目がひじきに似ている事から、この名がつけられました。 おかひじきは虫が付かないので、ほとんどが無農薬野菜で、安心に食べられます。 旬の時期は４～5月ですが、ハウスで栽培されているので、通年食べる事が出来ます。 食感はシャキシャキしていて、味に癖のないのが特徴です。 主な栄養素はカリウム […]

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