蟹缶を使ったお洒落な料理 蟹とアボカドのタルタルの作り方
- 2019.01.09
- アボカド料理, ズワイ蟹料理, ワインに合うおつまみ, 缶詰め料理, 蟹料理レシピ
アボカドと蟹を使った、ちょっとだけお洒落なタルタルを作りました。 タルタルソースはマヨネーズをベースに玉ねぎやパセリなどの香味野菜、ピクルス、茹で玉子といった材料をみじん切りにして混ぜ合わせたソースです。 また、タルタルステーキやタルタル風など、生の素材を細かく切って調理したものを、全般にタルタルと称しています。 お酒のおつまみにおすすめです🍷 特に白ワインにあいますよ(^^)/ […]