ズワイ蟹料理

ご飯にピッタリ ふわとろ美味しい 〖蟹玉丼〗の作り方

冬の味覚の代表格 蟹🦀 ここではズワイ蟹を使ったふわとろ美味しい蟹玉丼のレシピをご紹介します。 上手に作るポイントは材料を揃えたら、素早く焼くだけです。 それだけで簡単にふわとろの蟹玉が作れます。 甘酢餡はご家庭にある調味料で作りました。 分量は調整して無駄にならない様に作って下さいね m(__)m ご飯の上にのせずにお皿に盛れば、🍺のおつまみにも◎ ぜひ、お試し下 […]

蟹缶を使ったお洒落な料理 蟹とアボカドのタルタルの作り方

アボカドと蟹を使った、ちょっとだけお洒落なタルタルを作りました。 タルタルソースはマヨネーズをベースに玉ねぎやパセリなどの香味野菜、ピクルス、茹で玉子といった材料をみじん切りにして混ぜ合わせたソースです。 また、タルタルステーキやタルタル風など、生の素材を細かく切って調理したものを、全般にタルタルと称しています。 お酒のおつまみにおすすめです🍷 特に白ワインにあいますよ(^^)/ […]