ラーメンレシピ🍜〖牡蛎だし醤油ラーメン〗
- 2024.12.29
- ラーメンレシピ, 牡蛎だし醤油ラーメン, 醤油ラーメン
冬の味覚の一つ『牡蛎』 海のミルクと呼ばれるほど、栄養たっぷり❕ 牡蛎を使った料理は沢山ありますよね(^-^)今回ご紹介する牡蛎料理はラーメンです🍜 牡蛎の出汁と醤油など合わせた、美味しいおスープに仕上げました(^^)/ご自宅で簡単に美味しく作れますので、ぜひ寒い冬の時期にお試し下さい。 【材料】 牡蛎を始め、色々な食材が産直で🚚 まずはクリック&#x […]
麺料理
1/3ページ
ラーメンレシピ🍜 ホンビノスで作る〖貝出汁塩ラーメン〗
春と秋が最も美味しいホンビノス貝。見た目は蛤や大浅利に似ています。 食感は少し固めですが、出汁が良く出る貝なんです(^^♪旨みが強く、茹でてそのままでも美味しくいただけます。 ここでは出汁が良く出る貝なので、スープにしラーメンを作りました(^^)/貝出汁で一番美味しく作れるラーメンは、何と言っても塩ラーメンです❕ そこでご自宅でも美味しく作れる塩ラーメンの作り方をレシピにしましたので […]
セリで美味しく🍜〖セリそば〗の作り方
- 2024.03.02
- セリそば, ラーメンレシピ, 塩ラーメンレシピ, 簡単美味しい塩ラーメン
春の七草のひとつにセリがありますよね。見た目は少し三つ葉？パクチー？に似ています。独特な味が癖になります❕ 宮城県仙台では、セリ鍋があります。鶏肉との相性もよく、美味しい鍋です。また、秋田県名物のきりたんぽ鍋にも入っていますよね。機会があったら、ぜひ食べてみて下さい。 セリを使った料理は、鍋物やお浸しなどがありますが、ここでは、セリを入れた塩ラーメンの作り方をご紹介しています。 ラー […]
絶品パスタレシピ〖海老としめじのクリームスパゲッティ〗
- 2023.04.15
プリプリの海老ときのこで、クリーミーなスパゲッティを作りましたので、 レシピをご紹介します。 スパゲッティーの種類は色々あります。 ナポリタン、ミートソース、カルボナーラ、アラビアータ、ボロネーゼなどと、 まだまだ沢山ありますよね❕ ここでご紹介するスパゲッティーは、牛乳を使ったクリーミーな物です。 味付けはアンチョビに、にんにくだけです。 仕上げにレモン果汁を掛け、さわやかに仕上げ […]
旬の野菜で美味しいスパゲッティ🍝〖縮みほうれん草のクリームパスタ〗の作り方
- 2023.02.02
- パスタソースレシピ, 人気のクリームパスタ, 簡単パスタレシピ, 縮みほうれん草のクリームパスタ, 縮みほうれん草レシピ
簡単、美味しいクリームパスタのレシピのご紹介🍝 自宅で簡単にプロの味を再現しました(^^♪ 材料は、ほぼご自宅にあるものばかりなので安価で作れます。 【材料】 スパゲッティ １００ｇ ※茹でる前の分量 オリーブオイル ５ｇ バター ８ｇ にんにく（みじん切り） ４ｇ 玉ねぎ ２５ｇ しめじ ４０ｇ 牛乳 ５０ｇ 生クリーム３５ ５０ｇ コンソメ ３ｇ 縮みほうれん草 ３０ｇ ブラッ […]
そばレシピ 簡単美味しい〖かき玉そば〗
自宅でお店に負けないくらい美味しいそばの作り方のご紹介です(^^)/ かつお出汁とだし昆布があれば、美味しいそばが作れます(^_-)-☆ 使用する調味料はご自宅にあるものばかり❕ そばは二八そばを使用しました。 【材料】 蕎麦 一束 玉子 2個 長ねぎ １８ｇ かつお昆布出汁 ３００ｇ 濃口醬油 ３０ｇ 本みりん ３０ｇ なると 2切れ ※お好みで 🍓美味しい福岡県産 […]
焼きそばレシピ 箸が止まらない🥢〖旨辛醤油焼きそば〗の作り方
- 2022.12.28
- 旨辛醤油焼きそば, 極上醤油焼きそば, 焼きそばレシピ, 醤油焼きそばの作り方
ピリッと辛い🌶醤油味の焼きそばの作り方のご紹介(^^♪ 焼きそばには、定番のソース味や塩味、醤油味などがありますよね。 ここでご紹介するレシピは醤油味のピリッと辛い焼きそばです。 辛みには豆板醤を使用し、にんにくで香りづけしました。 豚肉には、バラ肉やこま肉でなく、ひき肉を使いました。 食べ始めたら、箸が止まらない美味しさです(^^♪ 材料を用意しておけば、5分位で作れますよ♬ 【 […]
自宅で簡単パスタ作り〖きのことベーコンのスープスパゲッティ〗の作り方
- 2022.10.05
- おすすめスパゲッティ, きのことベーコンのスープスパゲッティ, スパゲッティ簡単レシピ, 美味しいパスタ
きのことベーコンを使った美味しいスパゲッティの作り方 お馴染みのスパゲッティには、ナポリタン、ミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノなど、 数えきれない程ありますよね🍝 また、ご家庭のアレンジ物を入れれば無限にあります(*_*; ここでご紹介するスパゲッティも、オリジナルのアレンジしたレシピです。 麺以外の具材には、秋の時期なのできのこを使い、ベーコンやトマトを加えました。 き […]
簡単美味しいラーメンレシピ🍜〖北海道産浅利の塩ラーメン〗の作り方
北海道産の浅利を使った塩ラーメンの作り方をご紹介 浅利を使った料理は色々ありますよね。 何と言っても浅利の味噌汁、出汁がでて美味しいですよね。 ここでは北海道産の大粒の浅利を使って、ラーメンを作りました。 基本となる出汁は市販の白だしですが、浅利から出る出汁が一層スープを美味しくしてくれます。 ラーメン屋さんと比べても、負けないくらい美味しいラーメンです(^_-)-☆ 簡単に作れますので浅利を買っ […]
夏野菜で美味しく ヘルシーな麺料理〖ソーミンチャンプルー〗の作り方
- 2022.08.27
- ソーミンチャンプルーの作り方, 沖縄料理レシピ, 沖縄郷土料理レシピ, 野菜たっぷりソーミンチャンプルー
夏野菜たっぷり『ソーミンチャンプルー』の作り方をご紹介 ソーミンとは素麺の事、チャンプルーとはごちゃ混ぜと言う意味なのはご存知かと思います。 今回ご紹介するのは、肉類を使わず、野菜と素麺だけのヘルシーな麵料理です。 ヘルシーながらお腹にたまり、満足な一品です。 食事にはもちろん、お酒のあてにもなる素麺です。 油もごま油を使っていますので、栄養も香りも良くお子様にもおすすめです。 材料さえ用意してお […]