美味しいステーキソース　玉ねぎを使った〖ステーキソース〗のレシピ

美味しいステーキソース　玉ねぎを使ったステーキソースのレシピをご紹介します。

牛、豚、鶏などのお肉に合うステーキソースです。
玉ねぎの甘さとりんごの酸味、醤油のコク、またハチミツなどを加えバランスよくお肉に合うソースとなっています。
作り方は簡単なので、少し多めに作って冷蔵庫保管しておけば、色々使えて便利です。

【材料】

• 玉ねぎすりおろし　1個分
• りんごのすりおろし　４５ｇ　※皮は剥かずに芯、種を取り除いて下さい
• おろしにんにく　1個分
• 穀物酢　３０ｇ
• 酒　３０ｇ
• 濃口醤油　３０ｇ
• 純粋はちみつ　１５ｇ

【作り方】

1. 玉ねぎ、りんご、にんにくを分量おろします。
2. 鍋に１と穀物酢、酒、濃口醤油を鍋に入れ、一度沸かし直ぐに火を止めます。
3. ２にはちみつを加え良く混ぜ合わせ、冷ませば出来上がりです。　※冷蔵庫にて保管して下さい

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