ピリ辛がたまらない！〖辛ねぎ巾着〗の作り方　

辛ねぎ巾着のレシピをご紹介❕

ピリ辛ねぎを油揚げに詰めて焼いた料理です。
表面はカリッと、中はシャキシャキのピリ辛ねぎの歯ごたえがたまりません❕

作り方は至って簡単。カットした長ねぎを味付けし、油揚げに詰めて焼くだけ。
お財布に優しく、美味しいお酒のあてです。
時間もかからず、直ぐに出来ますので、ぜひお試し下さい。

【材料】

• 油揚げ　1枚
• 長ねぎ　３０ｇ　※笹打ちねぎ
• ★純正ごま油　６ｇ
• ★豆板醤　４ｇ
• ★濃口醬油　１ｇ
• ★上白糖　0.5g
• ★一味唐辛子　0.2g

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【作り方】

1. 油揚げを横1/2カットします。
   
2. 長ねぎを写真の様に笹打ちにカットします。　※カット後は洗わずに使用します
   
3. ２と★印の材料をボールに入れ、良く混ぜ合わせます。
   
4. ３を１の油揚げに詰め、爪楊枝で写真の様に閉じます。
   
5. ４を両面カリッとなる様に焼きあげれば出来上がりです。

醤油を掛け、お召し上がり下さい。