簡単 美味しいきゅうり(^^♪〖やみつきピリ辛きゅうり〗の作り方
- 2022.07.13
- 野菜料理
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ピリ辛きゅうりの作り方をご紹介
きゅうりが主役の簡単料理のご紹介です。
お新香の代わりや、お酒のあてにおすすめです🥒
にんにく、生姜で香り良く、豆板醤でほんのり辛くした飽きのこない美味しい和え物です。
夏場が旬のきゅうりは瑞々しく美味しくなっていますので、旬の時期にぜひ❕
作り方は至って簡単(^^)/
よく冷やして食べると、美味しさ倍増です(^^♪
【材料】
- きゅうり 1本
- ★濃口醤油 8g
- ★穀物酢 8g
- ★上白糖 3g
- ★鶏ガラスープの素(顆粒) 0.2g
- ★純正ごま油 2g
- ★豆板醤 3g
- ★おろしにんにく 1g
- ★おろし生姜 2g
🦀美味しいカニをお刺身、しゃぶしゃぶ、ステーキで 自信の(大)生ズワイ蟹ポーション
【作り方】
- ★印の材料を混ぜ合わせておきます。
- きゅうりを長さ1/3にカットし、写真の様に半分くらいに切れ目を入れ、包丁のミネでつぶします。
- 2を1に入れ、良く和えます。
- 器に盛り付け、出来上がりです。
※ゴマを振りかけても、美味しいですよ(^^♪
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