簡単❕美味しい漬物作り〖アボカドの浅漬け〗の作り方
アボカドの浅漬けのレシピをご紹介
浅漬けと言えば、きゅうり、白菜、キャベツなどが主な野菜かと思いますが、
ここでは栄養たっぷりな森のバターことアボカドで作りました。
エバラ浅漬けの素を使い、誰でも簡単に作れるレシピとなっています。
ぜひ、お試し下さい(^-^)
【材料】
- アボカド 1/2個
- ★エバラ 浅漬けの素 レギュラー ７５ｇ
- ★水 ４０ｇ
- ★鷹の爪 輪切り 0.5g
🍷超希少品のフランス産ワイン 漬物に合いますよ(^_-)-☆
【作り方】
- アボカドを縦1/2カットし、種を取ります。
- ★印の材料と１のアボカドを袋に入れ、空気を抜き密封します。
- 冷蔵庫に入れ、２４時間漬けておきます。
- ３のアボカドの皮を丁寧に剥き、食べやすい大きさにカットし、お皿に盛り付け出来上がりです。
ビールや焼酎、日本酒はもちろん、ワインにも合います(^^)/
ぜひ、お試し下さい。
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アボカドのユッケ
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