アスパラ料理レシピ

モッツァレラチーズで美味しく〖アスパラとベーコンのチーズ焼き〗の作り方

アスパラとベーコンのチーズ焼きのご紹介 シャキシャキと美味しいアスパラと厚切りベーコンを炒め、半熟状の目玉焼きをのせて、 モッツァレラチーズを散りばめて焼いた料理です。 アスパラの旬は夏場ですが、輸入物であれば年中販売されていますので、 いつでも食べる事が出来ます。 ここで使用したベーコンは、厚切りのベーコンブロックをカットして使っています。 チーズには、モッツァレラチーズにゴーダチーズを配合して […]

アスパラ料理レシピ〖アスパラの肉巻きフライ〗の作り方 

アスパラの肉巻きフライの作り方をご紹介 アスパラの最も美味しい時期は、春から初夏にかけてです。 今は色々な栽培法や輸入物などがあるので、通年店頭に並んでいますよね。 アミノ酸の一種のアスパラギン酸を含んでいて、 新陳代謝を促し、疲労回復やスタミナ増強に効果があるそうです。 ここでは美味しい旬の時期のアスパラを、豚バラ肉で巻いたフライ料理のご紹介です。 ご自宅で揚げ物をするのは、油はねや処理などと意 […]